5 sobremesas para fazer com a máquina açaí e vender mais no calor

Dicas

11 de Set de 2019

O calor chegou, e com ele a vontade de se refrescar! Essa época do ano rende muito lucro as sorveterias e estabelecimentos, pois uma forma de dispersar a temperatura é consumindo essa sobremesa gelada. Um alimento que combina com esse clima, é o açaí. Descubra então, 5 sobremesas que você pode fazer com a máquina de açaí, e conseguir aumentar suas vendas no calor. Boa leitura!
 
 

Casquinha de açaí

 

 

Já viu o açaí na casquinha? É uma nova forma de se vender a sobremesa, que tomou conta dos quiosques através do Brasil. A mistura de sorvete de açaí com sorvete de leite ninho, atrai os olhares e o paladar dos clientes. Tendo uma máquina de açaí, é só colocar a calda de um lado e outro sabor de outro, esperar gelar e pronto! Só acrescentar a mistura no cone, e você tem uma casquinha que pode ser vendida um pouco mais cara do que o sorvete convencional.
 

Açaí no copo

 

 

Uma forma bem comum de tomar açaí, é servindo no copo acrescentando complementos. A lista é imensa, podem ser usados vários ingredientes como: morango, banana, granola, leite em pó (ninho), Nutella, kiwi, amendoim, Bis, Chantili, Chocoball, leite condensado, paçoca, sucrilhos, tubetes, confete, brigadeiro, castanha de caju, Oreo, Sonho de Valsa, Ouro Branco, Ovomaltine e muito mais. Cada opção dessa pode custar um valor, de acordo com o preço e vendendo copos de 300 e 500ml.
 

Milkshake de Açaí

 

 

Já tomou o milkshake de açaí? A receita é bem fácil e rápida de fazer, além de ser deliciosa! Essa opção atrai muito os atletas e pessoas que praticam a atividade física, pois o açaí junto ao guaraná dá energia, e acrescida a banana evita câimbras. Assim, é feita uma bebida nutritiva que desperta a atenção dos consumidores, aumentando o movimento no seu estabelecimento.
 
 

Caipirinha de Açaí

 

 
A caipirinha é uma bebida muito consumida, adorada para relaxar, e combina muito com momentos de descontração. Então a mistura do açaí com o álcool pode proporcionar um drink saboroso e bem exótico! É só misturar o sorvete de açaí com a bebida escolhida (vodka, cachaça ou pinga), e acrescentar açúcar e um pouco de limão. Para enfeitar você pode usar limões ou uma manga, e acrescentar muito gelo.
 
 

Brigadeiro de açaí

 

 

O brigadeiro é uma forma rápida e fácil de ganhar dinheiro, pois é uma sobremesa saborosa que vende em grande quantidade e bem rápido. Para fazer essa receita basta apenas juntar o leite condensado com o açaí e levar ao fogo que fica pronto! Para ficar mais atrativo aos olhos, você pode usar granola para enfeitar.
 
 
Viu quanta coisa dá para fazer com a máquina de açaí? Faça logo essas receitas e garanta lucro para o seu negócio!